Dienstag, 3. Februar 2009

Gedeckter Tisch


Werde demnächst neue rezepte veröfentlichen

Samstag, 31. Januar 2009

Limoncello


Limoncello-Ticinese
1Lt.Wodka.4.Zitronen
200-300gr.Zucker
Zubereitung
Zitronenzeste zusammen mit Wodka und zucker 3Tage ziehen lassen passieren in einer Flasche im frigor kalt stellen Sehr gekühlt Servieren

Sonntag, 11. Januar 2009

essen


Einfach aber gut.Würde gerne in Thailand leben
Wer kann mir weiter helfen?

Mittwoch, 7. Januar 2009

Samstag, 3. Januar 2009

Thailand



Das Land des Lächelns und essen


Köstlichkeiten aus Küche und Land

Donnerstag, 1. Januar 2009

Tessin

Risotto mit tessinerwurst und grappa


Zwiebeln,wurst,lorbeerblatt,nägeli,anschwitzen,
risottoreis,beigeben,mit,weisswein,ablöschen,
mit,wasser,1zu3,aufüllen,würzen,Nach5Min. tomatenwürfel,etwas salbei,beigeben.Nochmals5.Min.köcheln lassen.
Butter,ger.Käse,beigeben.Mit etwas grappa
vervollstendigen